在我四年级的暑假期间，发生了一件让我至今记忆犹新的事情——我学会了做饭，那是一个阳光明媚的下午，爸爸妈妈因为工作原因都不能回家做饭，留给我一张纸条，上面写着：“宝贝，今天爸爸妈妈都很忙，晚饭你自己想办法解决哦，记得注意安全，不要随便动煤气灶。”看到这张纸条，我心里既兴奋又紧张，因为这是我第一次独自面对做饭这个“大挑战”。

一开始，我并不知道该从哪里下手，我站在厨房里，望着那些锅碗瓢盆和琳琅满目的食材，心里充满了疑惑，我想，既然爸爸妈妈不在家，那我就试着做一些简单的饭菜吧，我决定先从最基础的做起——煮米饭和炒一个简单的青菜。

我先从米袋子里舀出两杯米，放进电饭煲的内胆里，我学着妈妈的样子，用水淘洗了几遍米，直到淘米水变得清澈为止，我小心翼翼地加入适量的水，用手指量了量水的深度，确保水位在米的表面大约一个指节的位置，我盖上电饭煲的盖子，插上电源，按下“煮饭”按钮，开始等待米饭煮熟。

在等待米饭煮熟的过程中，我开始准备炒青菜，我从冰箱里拿出一把新鲜的青菜，放在洗菜盆里，认真地清洗着每一片叶子，洗完后，我把青菜沥干水分，放在案板上，用菜刀小心翼翼地切成小段，虽然我的刀工还不太熟练，切得大小不一，但我已经尽力了。

我鼓起勇气，打开了煤气灶的开关，蓝色的火苗一下子窜了出来，吓得我往后退了几步，我深吸一口气，稳定了一下情绪，然后拿起锅铲和炒锅，准备开始炒菜，我先往锅里倒了一些油，等油热了之后，我把切好的青菜一股脑儿地倒进锅里，顿时，锅里响起了“噼里啪啦”的声音，青菜在热油中欢快地跳跃着。

我拿起锅铲，学着妈妈的样子，不停地翻炒着青菜，可是，由于我力气太小，翻炒的动作显得有些笨拙，不一会儿，我就累得满头大汗了，我并没有放弃，而是继续坚持着，渐渐地，青菜的颜色变得更加鲜亮了，一股清香扑鼻而来，我知道，青菜已经炒熟了，我关掉煤气灶，把炒好的青菜盛进盘子里。

这时，电饭煲也发出了“嘀嘀”的声音，告诉我米饭已经煮熟了，我打开电饭煲的盖子，一股浓郁的米香扑鼻而来，我用铲子把米饭盛进碗里，然后和炒好的青菜一起摆在了餐桌上，虽然这顿饭看起来很简单，但对于我来说，却是一次难忘的尝试。

我坐在餐桌前，看着自己亲手做的饭菜，心里充满了成就感，我拿起筷子，夹了一口青菜放进嘴里，嗯，味道还不错！虽然有些咸淡不均，但总体来说还是可以接受的，我又尝了一口米饭，哇，米饭煮得刚刚好，软硬适中，口感非常好。

那一刻，我深深地体会到了做饭的乐趣和成就感，原来，做饭并不是一件难事，只要用心去做，就一定能够做好，通过这次经历，我不仅学会了做饭的基本技能，还培养了自己的动手能力和自信心。

从那以后，我便爱上了做饭，每当爸爸妈妈不在家的时候，我都会主动承担起做饭的任务，我尝试着做各种不同的菜肴，从简单的炒菜到复杂的炖菜，从家常便饭到节日大餐，我都乐在其中，我发现，做饭不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以让家人感受到我的爱和关怀。

随着时间的推移，我的厨艺也越来越精湛了，我学会了如何掌握火候、如何调味、如何搭配食材等技巧，我开始尝试做一些更有挑战性的菜肴，比如红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨等，每当看到家人吃着我做的饭菜时露出的满意笑容，我的心里都充满了幸福和满足。

我还发现做饭还可以帮助我放松心情、缓解压力，每当我遇到烦恼或者压力的时候，我都会走进厨房，开始忙碌起来，在做饭的过程中，我可以暂时忘记那些烦恼和压力，专注于手中的食材和菜肴的制作，当一道道美味的菜肴摆在我的面前时，我的心情也会变得愉悦起来。

我已经是一名五年级的学生了，我仍然记得那个四年级的暑假，那个让我学会做饭的下午，那次经历不仅让我掌握了一项重要的生活技能，更让我明白了一个道理：无论做什么事情，只要用心去做、坚持不懈，就一定能够取得成功。

在未来的日子里，我会继续努力学习做饭的技巧和方法，不断提升自己的厨艺水平，我希望有一天，我能够做出一桌丰盛的菜肴，邀请亲朋好友来家里做客，让他们品尝到我的手艺和用心，我相信，那一天一定会到来的。

通过这次学会做饭的经历，我还深刻地体会到了父母平时的辛苦和付出，他们每天都要为我们准备可口的饭菜，确保我们的营养和健康，而我平时却很少关注他们的付出和努力，甚至有时候还会挑剔饭菜的口感和味道，现在想来，我真是感到惭愧和内疚。

我决定从现在开始，要更加珍惜父母的劳动成果和关爱，我会主动承担起一些家务劳动，减轻他们的负担；我会更加关心他们的身体和健康，提醒他们注意休息和锻炼；我还会努力学习各门功课，取得优异的成绩来回报他们的养育之恩。

这次学会做饭的经历让我受益匪浅，它不仅让我掌握了一项重要的生活技能，更让我学会了感恩和珍惜，我相信，在未来的日子里，我会继续努力学习和成长，成为一个更加优秀和有用的人。